Ήπειρος
Τι είναι η Ήπειρος ?
«... να πίνεις τον πρωινό σου καφέ σε ένα καταπράσινο τοπίο δίπλα σε μια υπέροχη λίμνη, το μεσημέρι να απολαμβάνεις ολόφρεσκα ψάρια πάνω στο κύμα με τον μεσογειακό ήλιο να ζεσταίνει το κορμί σου και το βράδυ να πίνεις κρασί δίπλα στο τζάκι με φόντο τις χιονονιφάδες που χορεύουν στο τζάμι του παραθύρου»
Η Ήπειρος είναι το γεωγραφικό διαμέρισμα της Ελλάδας που εκτείνεται στο βορειοδυτικό άκρο της χώρας. Αποτελείται από τους νομούς Άρτας, Ιωαννίνων, Πρέβεζας και Θεσπρωτίας. Η έκτασή του είναι 9.223 τ.χλμ. και ο συνολικός πληθυσμός 336.650 κάτοικοι. Πρωτεύουσα και μεγαλύτερη πόλη είναι τα Ιωάννινα με πληθυσμό 111.740 κατοίκους.
Η Ήπειρος σε μεγάλο βαθμό αποτελείται από ορεινές κορυφογραμμές, μέρος των Δαλματικών Άλπεων. Το ψηλότερο σημείο της περιοχής είναι στο όρος Σμόλικα, σε υψόμετρο 2.637 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Στα ανατολικά, οι οροσειρά της Πίνδου που αποτελεί τη σπονδυλική στήλη της ηπειρωτικής Ελλάδα χωρίζει την Ήπειρο από τη Μακεδονία και τη Θεσσαλία. Δυτικά η ακτογραμμή της ηπείρου αποτελείται από αμέτρητες υπέροχες παραλίες που βρέχονται από τα νερά του Ιονίου. Το μεγαλύτερο μέρος της Ηπείρου βρίσκεται στην προσήνεμη πλευρά της Πίνδου. Οι άνεμοι από το Ιόνιο Πέλαγος προσφέρουν στην περιοχή περισσότερες βροχοπτώσεις από οποιοδήποτε άλλο μέρος στην Ελλάδα. Λόγω του ποικίλου φυσικού περιβάλλοντος το κλίμα στην Ήπειρο διαφέρει από περιοχή σε περιοχή. Στα ορεινά τμήματα ο χειμώνας είναι βαρύς με έντονα χαμηλές θερμοκρασίες και χιονοπτώσεις, ενώ το καλοκαίρι είναι κυρίως δροσερό. Τα πεδινά χαρακτηρίζονται από έντονες βροχοπτώσεις κρύους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια, χωρίς να λείπουν οι ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές μπόρες. Στα παραθαλάσσια μέρη το κλίμα είναι μεσογειακό με λίγες βροχοπτώσεις και υψηλές θερμοκρασίες.
Ο εθνικός δρυμός Βίκου-Αώου και το Εθνικό Πάρκο Πίνδου βρίσκονται στο Νομό Ιωαννίνων της περιοχής. Και οι δύο περιοχές έχουν επιβλητικά τοπία εκθαμβωτικής ομορφιάς, καθώς και ένα ευρύ φάσμα πανίδας και χλωρίδας. Η βλάστηση αποτελείται κυρίως από κωνοφόρα είδη. Η ζωή των ζώων είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε αυτόν τον τομέα και περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων ειδών, αρκούδες, λύκοι, αλεπούδες και ελάφια.
Η Ήπειρος διαθέτει λιγοστούς πόρους και η τραχιά της έκταση κάνει τη γεωργία δύσκολη, η κτηνοτροφία ήταν πάντα η κύρια δραστηριότητα.Στα παράλιά της οι κύριες δραστηριότητες είναι η τα Εσπεριδοειδή τα οπωροκηπευτικά και η αλιεία. Η Ήπειρος είναι διάσημη για πολλά τοπικά της προϊόντα γαλακτοκομικά( φέτα, μετσοβόνε κτλ), τοπικά κρασιά κ.α. Ένας άλλος σημαντικός τομέας της τοπικής οικονομίας είναι ο τουρισμός, ιδιαίτερα ο οικοτουρισμός. Η εξαιρετική φυσική ομορφιά της περιοχής, καθώς και τα γραφικά χωριά με τον παραδοσιακό τρόπο ζωής, έχουν καταστήσει την Ήπειρο ένα ισχυρό τουριστικό αξιοθέατο.